Krispiga jordnötskakor
Härligt krispiga kakor ! Minska på sockermängden om du inte vill att dom ska vara så söta.
0,5 dl mandelmjöl
0,5 dl rismjöl (vitt el. fullkorn)
0,5 dl kokossocker
1 dl havregryn
0,5 dl kokosflingor
1 rågad msk jordnötssmör
1 tsk vaniljpulver
1 krm salt
1 msk smält kokosolja
1 ägg
Vispa ihop alla ingredienser. Klicka ut på en plåt och platta ut kakorna.Grädda i 175* ca 10-15 min. Låt vara kvar i ugnen på eftervärme ca 10 min, och låt kallna på galler. Håll lite koll på kakorna när dom är i ugnen så dom inte blir brända.
0,5 dl mandelmjöl
0,5 dl rismjöl (vitt el. fullkorn)
0,5 dl kokossocker
1 dl havregryn
0,5 dl kokosflingor
1 rågad msk jordnötssmör
1 tsk vaniljpulver
1 krm salt
1 msk smält kokosolja
1 ägg
Vispa ihop alla ingredienser. Klicka ut på en plåt och platta ut kakorna.Grädda i 175* ca 10-15 min. Låt vara kvar i ugnen på eftervärme ca 10 min, och låt kallna på galler. Håll lite koll på kakorna när dom är i ugnen så dom inte blir brända.
