Ris- och broccoligratäng
5 portioner
3 dl ris
500g fryst broccoli
3 msk smör
2 msk potatismjöl
1 lök
hackade champinjoner
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 tsk cayennepeppar
1 hönsbuljongtärning
2 dl vatten
1 burk creme fraiche
1,5 dl riven ost
Koka riset och tina broccolin. Stek smöret med potatismjölet. Hacka lök, vitlök och champinjoner och häll i det i kastrullen efter att potatismjölet fått färg. Häll därefter i resten av ingredienserna Ha sedan allt i en ugnsform och toppa med lite riven ost, in i ugnen i 200 grader tills osten fått färg!