Ris- och broccoligratäng

5 portioner

3 dl ris

500g fryst broccoli

3 msk smör

2 msk potatismjöl

1 lök

hackade champinjoner

2 pressade vitlöksklyftor

1/2 tsk cayennepeppar

1 hönsbuljongtärning

2 dl vatten

1 burk creme fraiche

1,5 dl riven ost

Koka riset och tina broccolin. Stek smöret med potatismjölet. Hacka lök, vitlök och champinjoner och häll i det i kastrullen efter att potatismjölet fått färg. Häll därefter i resten av ingredienserna Ha sedan allt i en ugnsform och toppa med lite riven ost, in i ugnen i 200 grader tills osten fått färg!